100 g slunečnicových semínek
olivový olej
5 stroužků česneku
1 pórek
1 cuketa
400 g žampiónů
2 plechovky půlených rajčat
pepř
chilli papričky
1 balení těstovin penne
parmezán
Na mírně rozpáleném oleji rychle orestujeme semínka, přidáme prolisovaný česnek, nakrájené žampióny, nakrájený pórek a cuketu.
Po 5 minutách vmícháme do směsi rajčata a okořeníme.
Necháme dusit asi 15 minut.
Přidáme uvařené těstoviny, pokapeme olejem a podáváme s parmezánem.