Ilustrační foto, až budu salát dělat, dodám vlastní originál!

 

Velmi jednoduchý, ale špičkový recept je založen na perfektním souznění chutí jablek a křenu, doplněný bramborami. K bramborám uvařeným ve slupce a nakrájeným jako na bramborový salát přidáme stejné množství jablek, pokrájených stejným způsobem. Spojíme zakysanou smetanou nebo jogurtem a přidáme dle chuti najemno nastrouhaným křenem. Já osobně ho dávám sakra dost! Špetka soli a citronová šťáva, to je povinné, já ještě doladím lžící extra virgin olivového oleje, případně trošku rozředím silným studeným hovězím vývarem. Dá se udělat od velmi jemné chuti až po křenový úlet, dle Vaší obliby křenu. No a podáváme s vařeným masem, řízkem, karbanátkem nebo jen s toustem a šunkou. Yummy yummy…